今日はカカオ農家をバーチャル訪問します。

ARでカカオの木の大きさを確かめたり…

カカオの実がどのようになるのか見てみたり…

バリ島のカカオ農家の方が用意してくださった案内VTRに沿って、カカオの収穫・発酵・乾燥の過程を見学しました。

チョコレートの原材料として使えるようになるまでに、たくさんの工程があることを学びました。

毎時間書いている振り返りカードにも、たくさんの気づきが書かれていました。

学んだこと・気づいたことを積極的に発表。すばらしいですね。

バーチャル訪問したことで、カカオ農家の方に直接質問してみたいことが出てきました。

カカオ農家が抱える課題を一緒に解決していくために、農家の方に直接インタビューする機会をいただいています。

次回はそのインタビューの準備です。